徜徉花東金針花海
文/劉俊輝 圖/本刊編輯部、劉俊輝
「金針」自古以來即為我國家庭常吃蔬菜,而金針還有另一個名字「萱草」,早於漢朝就有栽種紀錄,在傳統文化中被視為母親花,緣由是古時遊子要遠行之際,會先種些萱草,希望母親看到花就能減輕對孩子的思念,也因此「萱草」經常被引入詩文之中。蘇東坡即有詩云:「萱草雖微花,孤秀能自拔。」
臺灣的金針由大陸華南地區引進栽培,大多種植於東部海拔八百至一千公尺以上的山坡地,於八月至十月期間盛產,而又集中在花蓮縣玉里、富里及臺東太麻里三地,合計約占種植總面積九成。趁著產季到產地遊覽,不僅有金針乾等農產品可以購買,金針花海的美景也令人有美不勝收之感。
順遊玉里 赤科山花海
赤科山名稱的由來,是日據時期當地盛產赤科樹,也是當時日本人製作槍托的材料。當年從西部來此開墾的漢人,先是種植玉米、花生等作物,之後才改種金針,當產季來臨,這裡的大片山頭成為開滿黃橙橙金針花的花海,尤其在花海中取景時,搭配著雲層間灑下的天光,就像靜物畫般的世間美景因而成形,也是許多遊客每年這段期間前來遊賞的主因。
除了金針花海外,還有赤科三景的呈現。三景中的三巨石,是三顆黑色火成岩錯落在小山坡上,形成如畫一般的場景;千噸石龜則是外型酷似超大型烏龜的巨石,正巧位於金針花田之間,加上一旁圍繞小徑,也是赤科山金針花海最常被取景的畫面;汪家古厝的由來,是民國四十八年八七水災後,汪家先人從西部轉往東部開墾所建,採取嘉義老家建築形式,結合赤科山當時伐木遺留的木材,聘請嘉義師傅修葺而成;因山區瓦片取得不易,屋頂改以茅油氈紙取代,為了解決晒金針場地不足問題,茅油氈紙屋頂也演變為晒金針的場地,形成赤科山花景的特殊景觀。
位於春日里的織羅部落,秀姑巒溪與支流匯流在此,聚落中,客家、閩南、外省與阿美族等多元族群一起生活,形成多樣、活潑又熱鬧的獨特面貌,是玉里另一處著名的觀光景點。部落中的獨特農產品金多兒筍,主要生長於海岸山脈,幼嫩細長的筍質與一般箭筍截然不同。結合文化導覽和情人袋DIY等活動,最後在「稻田腳印餐桌」用餐,在尊重生命與友善環境的態度下,可體會稻米、葛鬱金、金多兒筍等部落三大特色。
不僅金針花海和部落文化,最為攝影愛好者著迷的就屬玉里車站附近的「客城鐵橋」景點,兩座拱型紅色鐵橋與花東縱谷的翠綠稻田、藍天白雲,形成鮮明對比。不僅如此,一年四季都有可供取景的時機,稻穀收成時有金色稻浪,冬天休耕則能映照著水面倒影,加上從旁急嘯而過的列車,早已成為鐵道迷必拍的臺灣鐵路景點。
富里穀倉 六十石山仙境
六十石山位在花蓮縣富里鄉竹田村東側海岸山脈上,海拔約八百公尺。六十石山的名稱由來眾說紛紜,其中之一為日據時期,開墾東臺灣的部分漢人來到當地山腰下種植稻作,當時一般地區水田的收成約每甲地僅有四、五十石(音為擔),不過這裡因為具有豐沛泉水可充分供灌溉所需,開墾的水稻田每甲地可生產六十石稻米,當地人便以此為地名。
如今的六十石山可說是臺灣最富盛名的金針花海美景,遼闊山景中蘊藏著田園心事,雲隙間透射出來的耶穌光,更添觀賞美景時神聖靜謐的感受。在天氣晴朗時,越過六十石山,底下還有花東縱谷的稻田襯底。因為絕少光害,這裡滿天星斗的夜景,讓人目不暇給。
同樣是花東縱谷聞名的富饒之地,富里米更是打響全國名號。而在富里農會旁的大片空地,若是在合適時節到來,經常迎來大片花海,加上使用稻草、稻梗、繩索等構成的裝置藝術「稻草藝術季」,每年都增添新的趣味。民國一一一年以「來稻侏羅紀」為主題,由富里鄉社區與在地學校學生設計打造,讓侏儸紀恐龍家族的作品充滿童心,也是打卡拍照的趣味場景。
民國一○六年時,改建後的富里車站,獲得香港建築師學會兩岸四地建築設計大獎,以大地穀倉為創意發想,讓車站不再只是鐵道運輸上的一個節點,同時也蘊含著地方自然的況味。建築外觀採簡單潔淨的姿態,將車站轉化成一座低調簡練的「穀倉」,若從高處往下俯瞰,更能清楚看到車站和背後的稻田融合,收斂為地景的一部分,也呼應富里是著名米鄉的意義。
太麻里 陽光照耀之地
太麻里源於排灣族語Tjavualji,意思是「太陽照耀的肥沃土地」,在清朝文獻中寫為大貓狸或大麻里,位於臺東縣濱海之地,千禧年這裡迎來第一道曙光而聲名大噪,現今仍有「千禧曙光紀念園區」相關景點。
太麻里的金針山,一年四季有著櫻花、野百合、繡球花等不同花卉盛開;不過顧名思義,最著名的還是八月到十月滿山遍野的金針花海。為了方便遊客觀覽金針山,政府機關規劃了三條主要登山步道。第一條經過迎曦樓和孟宗竹道,讓人能在觀景臺眺望臨海的壯闊日出,並且在參天的孟宗竹林裡,體會竹葉搖曳作響的禪意美感;第二條路線則經過觀海樓、大腳印步道和摘星樓,從摘星樓聳立高點往下眺望,不僅視野遼闊,到了夜晚,星斗滿天的美景也映入眼簾;第三條經過楓林步道、千鶴亭、晨曦亭、忘憂亭及秀峰亭,享受透過樹葉落下的陽光後,再爬上制高點雙乳蜂。
遊客沿著規劃好的三條步道上山,分別能賞竹、觀海、近楓,細細體會不同美景與生態結合的自然風光,這是徜徉金針花海之外的另一層享受。
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